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Speck Alto Adige I.G.P 70 G

Speck Alto Adige I.G.P 70 G

BONNETERRE
Prix normal
€5,97
Prix réduit
€5,97
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Épuisé
Prix unitaire
par 
€85,29/kg / L
Poids : 70 g / mL
Code-barres : 3396410212179 - Réf. : 33874

Description du produit

Notre Speck Alto IGP est fabriqué à Sudtirol, au nord de l'Italie. Le speck est fabriqué selon un savoir-faire italien, et est affiné 6 mois en cave. La recette prévoit un fumage léger, une maturation moyenne de 22 semaines et un contenu de sel inférieur à 5%. Notre jambon est fondant avec une recette sans sel nitrité. Il est tranché finement et posé en chiffonnade.

Ingrédients : Cuisse de porc*, sel, épices* (baies de genièvre*, poivre*), sucre*, ail*. *Ingrédients issus de l'agriculture biologique.

Mode d'emploi : Ouvri 30 min. avant consommation


Valeurs Nutritionnelles : KJ 1210/KCAL 290/ Matières grasses totale 18g, Matières grasses saturées 7,2g, Glucides totaux 0g, Glucides dont sucres 0g, Proteines totales 32g, Sel 4,1g

AB (Agriculture biologique)
Bio Europe
Nutriscore E